Como guardar as gomas no calor sem derreterem

Resposta rápida

Guarde as gomas num local escuro e seco, com temperatura abaixo de aproximadamente 25°C (77°F), mantenha a tampa bem fechada e deixe-as na embalagem original. Evite o frigorífico, a menos que tolere gomas pegajosas e húmidas, e nunca deixe um frasco no carro, num parapeito de janela ou ao lado do fogão.

Porque é que as gomas derretem mais depressa do que os comprimidos

As gomas mantêm a sua forma graças a uma rede de gel, geralmente pectina ou gelatina, mais uma pequena quantidade de água. O calor enfraquece essa rede e a humidade do ar faz o resto. Assim que uma goma começa a suar, os pedaços comprimem-se e fundem-se num único bloco, razão pela qual um frasco que esteve num carro quente sai muitas vezes como uma massa única em vez de peças individuais.

As gomas sem açúcar não são imunes. Remover o açúcar altera a receita, mas não o comportamento físico: continuam a amolecer com o calor e a colar com a humidade. A conclusão prática é a mesma para qualquer fórmula, por isso trate o armazenamento como um problema de temperatura e humidade, e não como algo específico do produto.

Escolha o local certo em sua casa

O melhor local de armazenamento é aborrecido: um armário fechado ou gaveta na divisão mais fresca que usa diariamente. Alguns graus fazem mais diferença do que a maioria das pessoas espera. Uma prateleira acima do frigorífico, um local ao lado do forno ou um armário da casa de banho que aquece com os duches vão empurrar as gomas para a fusão, mesmo quando o resto da casa parece fresco.

Se a sua casa estiver quente no verão, um armário num piso inferior ou um corredor interior costumam estar vários graus mais frescos do que uma bancada de cozinha. Verifique o local com um termómetro barato antes de se comprometer.

Feche o recipiente e mantenha o dessecante

O ar é a segunda metade do problema. Cada vez que abre o frasco, entra ar húmido e as gomas absorvem parte dele. Feche bem a tampa após cada utilização e, se o frasco veio com um pequeno pacote dessecante, deixe-o dentro. Esse pacote está a fazer um trabalho real e deitá-lo fora acelera a aglomeração.

Não transfira as gomas para um frasco decorativo ou um organizador de comprimidos para armazenamento a longo prazo. Esses recipientes raramente vedam tão bem como o original, e uma caixa semanal de comprimidos expõe as gomas ao ar todos os dias. Se precisar de uma porção de viagem, mova apenas alguns dias de cada vez.

Decida se o frigorífico ajuda ou prejudica

A refrigeração baixa a temperatura, o que evita a fusão, mas introduz humidade e oscilações repetidas de temperatura sempre que abre a porta. Na prática, a maioria das gomas sai do frigorífico pegajosa, húmida e mais difícil de separar. Durante uma curta onda de calor numa casa sem ar condicionado, o frigorífico pode ser o mal menor. Para armazenamento diário, um armário fresco é geralmente melhor.

Se refrigerar, mantenha o frasco selado, coloque-o na parte menos húmida do frigorífico em vez da porta e deixe-o fechado à temperatura ambiente durante alguns minutos antes de abrir, para que a condensação se forme no exterior do frasco em vez das gomas.

O que fazer quando as gomas já estão derretidas

Um frasco derretido ou fundido não está automaticamente estragado. Se as gomas estiverem coladas mas ainda cheirarem e parecerem normais, pode muitas vezes separá-las com uma faca de manteiga ou aquecendo suavemente o frasco fechado nas mãos. A textura pode permanecer mais macia do que antes e os pedaços podem ser irregulares, mas isso é uma questão de qualidade e não de segurança.

Deite fora o frasco se vir bolor, um cheiro azedo ou fermentado, ou uma mudança de cor que não corresponda ao resto do lote. Os danos causados pelo calor e a deterioração parecem diferentes, e a deterioração é a que importa.

Passos para armazenamento em tempo quente

1. 1. Verifique o seu local de armazenamento atual com um termómetro: Coloque um termómetro barato onde guarda as gomas e leia-o na parte mais quente da tarde. Se subir acima de aproximadamente 25°C (77°F), esse local é o problema. Ponto de verificação: se a leitura o surpreender, mova o frasco antes de mudar qualquer outra coisa.
2. 2. Mude para um armário fresco, escuro e seco: Escolha um armário interior ou gaveta inferior longe de janelas, fornos e aparelhos que irradiam calor. A escuridão também protege a fórmula da exposição à luz ao longo do tempo. Erro comum: escolher um local que é fresco de manhã mas quente ao final da tarde.
3. 3. Mantenha o recipiente original e feche-o completamente: O frasco do fabricante foi concebido para vedar. Pressione a tampa até ouvir um clique ou até assentar completamente após cada utilização e deixe qualquer pacote dessecante dentro. Ponto de verificação: se a tampa parecer solta ou as roscas estiverem pegajosas, limpe-as para que possa vedar novamente.
4. 4. Evite o frigorífico para armazenamento de rotina: Use refrigeração apenas durante uma onda de calor ou se a sua casa exceder regularmente 25°C (77°F). Se refrigerar, mantenha o frasco selado e deixe-o voltar à temperatura ambiente antes de abrir. Compromisso: o frigorífico evita a fusão, mas torna as gomas mais pegajosas e menos agradáveis de mastigar.
5. 5. Nunca guarde gomas num carro ou numa bolsa quente: Um carro estacionado pode atingir bem acima de 40°C (104°F) em minutos. Se levar gomas consigo, use uma bolsa isolada e não as deixe no veículo. Erro comum: deixar um frasco no porta-luvas ou num banco ensolarado 'só por uma hora'.
6. 6. Inspecione o frasco após qualquer exposição ao calor: Procure pedaços fundidos, descoloração, bolor ou um cheiro azedo. Separe as gomas ligeiramente coladas se parecerem e cheirarem normais, e descarte o frasco se algo parecer errado. Próximo passo: anote a data em que abriu o frasco para poder avaliar há quanto tempo está em uso.

Factos do produto que afetam o armazenamento

• GOMAS DE MENOPAUSA SEM AÇÚCAR | Afrontamentos, fadiga e alterações de humor | 21 dias: As gomas de menopausa são tomadas na quantidade de 2 gomas por dia a qualquer hora, durante pelo menos 3 semanas. Uma rotina diária significa que o frasco é aberto frequentemente, por isso selá-lo corretamente após cada utilização é mais importante do que para um produto que toma ocasionalmente.
• GOMAS DE BRONZEADO SEM AÇÚCAR | Melhora o bronzeado | 21 dias: As gomas de bronzeado são sem açúcar e estão disponíveis em opções de tamanho. As fórmulas sem açúcar ainda amolecem com o calor, por isso as mesmas regras de armazenamento fresco e seco aplicam-se independentemente do tamanho que comprar.
• GOMAS DE AÇAFRÃO B6 SEM AÇÚCAR | Super pack | 4 x 21 dias: O super pack de açafrão B6 contém 4 x 21 dias de gomas numa encomenda. Um fornecimento maior fica armazenado mais tempo, por isso vale a pena dividi-lo e manter a porção não aberta selada no local mais fresco que tiver.